Çiyələkdən yaxşı pul qazanmaq mümkündürmü? Çiyələk yetişdirməklə pul qazanmaq

Fermerlər üçün orta ölçülü istixanalar (100 - 120 kv. m) tikmək daha yaxşıdır. Polikarbonat ikiqat polietilen filmlə əvəz edilə bilər, lakin bu örtük 1-2 ildən sonra yenilənməlidir.

Böyük istixana təsərrüfatları tez-tez şüşə ilə örtülmüş polad çərçivə istixanalarından istifadə edirlər. Yamaclı dam quruluşu təmin edir yaxşı təbii işıq və qarın uzanmasına imkan vermir. Şüşə istiliyi yaxşı saxlayır, lakin film və polikarbonatdan əhəmiyyətli dərəcədə bahadır.

Çiyələklər sənaye şəraitində raf üsulu ilə yetişdirilir və ya asma holland texnologiyalarından istifadə olunur. Bu tənzimləmə ilə çiyələk üçün sənaye istixanaları yerə qənaət edir və məhsul yığımını asanlaşdırır. Çiyələk kollarını birbaşa yerə əkmək də mümkündür.

Hidroponik texnologiyalar prosesin maya dəyərini azaldır, lakin giləmeyvə dadını əhəmiyyətli dərəcədə pisləşdirir. Onlar xarakterik sulu bir dad əldə edir və aromasını itirirlər. Şlak bloklardan hazırlanmış boş divarı olan bir istixana istilik xərclərinə qənaət etməyə kömək edəcəkdir. Adətən şimal divarı boşdur.

Bloklar istixananı soyuq küləklərdən etibarlı şəkildə qoruyur, həmçinin günəş paneli prinsipindən istifadə edərək əlavə istilik təmin edə bilir. İstixana olmalıdır havalandırma sistemi ilə təchiz edilmişdir və damcı suvarma, yaxşı işıqlandırma.

Biznesin üstünlükləri və mənfi cəhətləri

Biznes istixanada çiyələk yetişdirmək üçün bir çox üstünlüklərə malikdir, bu onu xüsusilə yeni başlayanlar üçün cəlbedici edir.

Çiyələk çox populyardır. Həm son istehlakçılar, həm də mağazalar və iaşə müəssisələri tərəfindən asanlıqla alınır.
Rəqabət aşağıdır, çiyələk bazarda ildə 3 aydan çox olmayan kifayət qədər miqdarda mövcuddur.
İdxal edilən giləmeyvə dad və ətir baxımından torpaqda yetişdirilən yerli növlərdən xeyli aşağıdır.
Qış-yaz dövründə çiyələk üçün mükafatlar əhəmiyyətli dərəcədə artır.

Mənfi cəhətlər arasında biznesi qeyd etmək olar:

istixanaların tikintisi və avadanlığı ilə bağlı xərclər;
yüksək istilik üçün elektrik enerjisinin dəyəri;
mağazaların fəaliyyət göstərməsi üçün hüquqi şəxsin qeydiyyata alınması zərurəti;
Yay mövsümündə məhsulların qiyməti azalır.

Çeşid seçimi

Bunun üçün tozlanma tələb etməyən remontant çiyələklər idealdır. Həm erkən, həm də orta mövsüm sortları qapalı yerə əkilə bilər.

Daşımaya yaxşı dözə bilən kifayət qədər sıx giləmeyvə olan variantları seçmək vacibdir. İstehlakçılar parlaq rəngli iri çiyələklərə üstünlük verin zəngin bir aroma ilə müntəzəm forma.

Ən populyar növlər arasında:

İstixana təsərrüfatında təcrübəsi olan sahibkarlar rus, holland, amerikan və polyak seleksiyası növlərini seçməyi məsləhət görürlər. Qorunan torpaqda yaxşı kök salırlar, xəstələnmirlər və yaxşı məhsul verirlər.

İstixana avadanlığı qaydaları

Hələ istixananın tikinti mərhələsindədir sistem üzərində düşünmək vacibdir. Ən əlverişli variant bioyanacağı süni isitmə ilə birləşdirməkdir. Yeraltı bir infraqırmızı kabel və ya borular çəkilir, onun vasitəsilə isti hava aparılır. İstilik üçün elektrik qazanı və ya yanğından, həmçinin sobalardan istifadə edə bilərsiniz.

Bioyanacaq hazırlayın, at, donuz və ya keçi peyinini samanla qarışdırmaq, qarışığı su ilə tökmək, filmlə örtmək və bir neçə gün saxlamaq. Çürük peyin torpağın üst qatının altına səpilir. Bu qarışıq istixanada temperaturu 25ºC-ə qədər saxlayır.

Çox mühüm məqam – torpağın hazırlanması. Çiyələk üçün kül və mineral gübrələrin əlavə edilməsi ilə bərabər çəmən və humusun yüngül qarışığına ehtiyacınız var.

Turşuluğu optimallaşdırmaq üçün superfosfat və kalium xlorid qarışığı uyğun gəlir. Torpaq hərtərəfli gevşetilməlidir.

Asma texnologiyalar üçün buxarlanmalı olan torf-perlit qarışığından istifadə edə bilərsiniz. Hazırlanmış substrat plastik qollara dökülür və istixananın divarları boyunca quraşdırılmış raflara yerləşdirilir. Qidalandırıcı qarışıq nəmi yaxşı saxlayır və çiyələk kollarının inkişafını sürətləndirir. Hollandiya sistemi çiyələk məhsuldarlığını artırır, bir qoldan 8 kq giləmeyvə çıxarmağa imkan verir.

Çiyələk baxımı

Yetişdirilən tinglər istixanada əkilir. Hollandiya asma texnologiyalarından istifadə edərkən, hər bir kol qidalı substratla doldurulmuş ayrı bir qazana yerləşdirilir. Yerdə kolları əkərkən 30-45 sm məsafədə cərgələrə qoyulur. İstixanada suvarmağı optimallaşdırmaq və lazımi rütubət səviyyəsini saxlamaq üçün avtomatik damcı sistemi quraşdırmalısınız.

Torpaq qurudulmamalıdır, lakin daşqın da qəbuledilməzdir. Torpaqdakı suyun durğunluğu, məhsulu məhv edə biləcək boz çürük xəstəliyinə səbəb olur. Rütubət istixanada 80%-dən aşağı düşməməlidir. Kollar kök saldıqdan sonra otağı gündəlik havalandırmaq lazımdır.

İki həftədə bir dəfə mineral gübrələr tətbiq etmək lazımdır: ammonium nitrat və suda seyreltilmiş kalium xlorid. Çiçəkləmə başladıqdan sonra sizə lazımdır temperaturu tədricən artırın istixanada bu, giləmeyvə yetişməsini sürətləndirəcək, onların dadını parlaq və zəngin edəcəkdir.

Gəlir və xərclərin uçotu

İşə başlamazdan əvvəl, nəzərə alınmaqla ətraflı bir iş planı tərtib edilir qarşıdan gələn xərclər və planlaşdırılan gəlir. Xərclərin siyahısına aşağıdakılar daxil edilməlidir:

torpaq icarəsi və ya alınması;
istixanalar üçün tikinti materialları və onun tikintisi üçün xərclər;
istixana avadanlığı (ventilyasiya, suvarma, işıqlandırma sistemləri);
əkin materialının, gübrələrin və insektisidlərin alınması;
gediş haqqı;
hüquqi şəxsin qeydiyyatı (pərakəndə satış şəbəkələri ilə işləmək üçün tələb olunur);
muzdlu işçilərin əmək haqqı.

Bir iş olaraq bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirmək fərdi sahibkar üçün ucuz deyil.

100 kvadratmetr sahəsi olan polikarbonat istixanasının tikintisi və avadanlığı. m 90.000 rubla başa gələcək. İstilik və gübrə üçün pul ödəməli olacaqsınız ayda 15.000 rubldan. Hüquqi şəxsin qeydiyyatı və məhsullar üçün sertifikatların alınması üçün əkin materialının alınmasına başqa 15.000 rubl xərclənməlidir;

Xərcləri azaltmağa kömək edir:

birləşdirilmiş yanacağın istifadəsi;
toxumdan fidan yetişdirmək;
muzdlu əməkdən imtina;
istixananı daha ucuz bir filmlə örtmək üçün polikarbonatın dəyişdirilməsi.

Təsərrüfatdan gözlənilən gəliri hesablayın. 1 kvadrat metrə 5 kq məhsuldarlıqla. m 400 kq giləmeyvədən çıxarıla bilər. Orta alış qiyməti kiloqram üçün 600 rubl təşkil edir. Qiymət, ilin vaxtından asılı olaraq, hər kq üçün 200 ilə 800 rubl arasında dəyişir. Beləliklə, bir istixanadan qazanc olacaq Ayda 240.000 rubl. Bir istixanada çiyələk biznesinin gəlirliliyi 50% -dir.

Qışda giləmeyvə üzərində işarələmə 1,5 dəfə artır. Bu, təklifin azalması və pərakəndə satış şəbəkələrinin yüksək tələbi ilə bağlıdır. Bununla belə, bu dövrdə istilik xərclərinin də artdığını nəzərə almaq lazımdır.

Bir çox fermer imtina edir qışda çiyələk yetişdirməkdən, erkən əkməyə üstünlük vermək və meyvə müddətini noyabr ayına qədər uzatmaq.

Əgər böyüyən başqa bir işə başlamaq qərarına gəlsəniz və ya veb saytımızdakı məqalələrə baxın.

Qışda çiyələk yetişdirmək qərarına gələn sahibkarlar pərakəndə satış şəbəkələri və müəssisələrlə müqavilələr bağlayır iaşə. Bu, qüsurların faizini minimuma endirməyə və gəlirləri sabitləşdirməyə kömək edəcəkdir.

Hidroponik çiyələk

Addım-addım açılış planı
Nə qədər qazana bilərsiniz
Hansı avadanlıq seçmək lazımdır
- nəticələr
  - - Oxşar biznes ideyaları:

Çiyələk təkcə ölkəmizdə deyil, bütün dünyada sevilən məşhur giləmeyvədir. Çiyələk həm təzə istehlak olunur, həm də emalda mürəbbə, mürəbbə, şirələr və s. hazırlamaq üçün istifadə olunur. Yazda ilk məhsulun görünməsi ilə giləmeyvə sözün həqiqi mənasında tükənir. Və bəzən qiymət etiketinin nə olduğu önəmli deyil. Böyük şəhərlərdə bir kiloqram erkən çiyələk ən azı 250 rubla başa gəlir...

Siz hətta yay kottecindən də öz mini biznesinizə çiyələk yetişdirməyə başlaya bilərsiniz. Giləmeyvələrin ilk partiyalarını satmaq üçün heç bir sənəd tələb olunmur, çünki məhsullar şəxsi sahələrdən satılır. Fərdi sahibkarların qeydiyyatı, vergi endirimləri, bütün bunlar daha sonra, sənaye miqyası görünəndə. Əvvəlcə giləmeyvə meyvə dükanları və köşklər vasitəsilə satıla bilər, həmçinin giləmeyvə kiçik topdansatışlarla satıcılara təhvil verilə bilər. Biznes haqqında daha çox öyrənmək və sabit pul qazanmaq istəyirsiniz? Sizə təklif edirik Pulsuz kitab ağılla pul yatırmaq haqqında. Sizi maraqlandıran üsulu seçərək, aydın bir iş görərkən yaxşı gəlir əldə edə bilərsiniz.

Açıq yerdə çiyələk yetişdirmək

Açıq yerdə çiyələk yetişdirmək ən çox yayılmış üsuldur. Bunun bir sıra obyektiv səbəbləri var:

Aşağı investisiya. İstixana şəklində heç bir bina yoxdur (daha çox oxuyun istixanada böyüyür) və hidroponik quraşdırma tələb olunmur. Öz bağınızdan başlaya bilərsiniz, sonra lazım olduqda ya torpaq sahəsini icarəyə götürə və ya satın ala bilərsiniz. Əsas investisiyalar: gübrələr, əkin materialları və damcı suvarma (torpaq sahəsini nəzərə almadan).
Texnologiya sadə və aydındır. Bir az ədəbiyyat - və yaxşı məhsul əldə edə bilərsiniz.
Açıq havada yetişdirilən çiyələklər sulu, şirin və daha “təbii” olur. Belə bir məhsulu satmaq daha asandır.

Açıq yerdə çiyələklər bir-birindən 35 - 40 sm məsafədə cərgələrdə əkilir. Torpaq spunbond əsaslı agrofibre ilə örtülməlidir. Bu material bitkini birbaşa günəş işığından qoruyur, eyni zamanda nəm saxlayır, havanın keçməsini təmin edir və istilik yığır. Açıq yer üçün ən çox yayılmış növlər: Gigantella, Elizabeth II, Albion, Honey. Bu növlərin meyvələri böyük və iştahaaçandır. Beləliklə, Gigantella çeşidinin meyvələri 100 qrama qədər böyüyür. Cəmi 10 giləmeyvə - bir kiloqram satılan çiyələk alırıq.

Açıq yerin mənfi cəhətləri göz qabağındadır:

Mövsümilik. Bölgənin iqlim şəraitindən asılı olaraq, çiyələk yalnız may-sentyabr ayları arasında yetişdirilə bilər.
Hava şəraitindən asılılıq. Quraqlıq, don və s. və demək olar ki, bütün məhsulu itirə bilərsiniz.
Açıq yerdə bol olan xəstəliklər, zərərvericilər və alaq otları fermeri təqib edəcək.
Məhsul yığımı - sözün əsl mənasında yerdə sürünərək giləmeyvə götürməlisiniz, bu son dərəcə əlverişsizdir. Bu, məhsul yığımı dövründə daha yüksək əmək xərcləri ilə nəticələnir.

Bütün müsbət və mənfi cəhətləri ilə açıq yerdə böyümək çiyələk biznesinə başlamağın ən etibarlı yoludur. Birincisi, daha ucuzdur və buna görə də daha az risklidir. İkincisi, tarla əkmək və ilk məhsulu biçmək üçün ciddi biliyə ehtiyacınız yoxdur. Nəhayət, bu, giləmeyvə satmağa cəhd etməyə imkan verəcəkdir. Və bu məsələdə satış, təcrübənin göstərdiyi kimi, ən çətin mərhələdir. Satış etməyi öyrəndikdən sonra istehsal həcmini necə artırmaq barədə düşünə bilərsiniz. Bu baxımdan, çiyələk yetişdirməyin başqa, daha bahalı, həm də daha təsirli yolları var.

Açıq yerdə çiyələk yetişdirən uğurlu ferma haqqında video:

Hidroponik çiyələk

Hidroponika qapalı yerdə bitki yetişdirmək üçün çox məşhur bir üsuldur. Beləliklə, İsraildə hidroponikadan 80%-dən çox istifadə olunur. təsərrüfatlar. Bu üsul, bitkilərin nazik bir üzvi substratda (məsələn, torf) əkilməsini nəzərdə tutur, bir mesh üzərinə qoyulur və qida həlli ilə bir qaba yerləşdirilir. Sadə sözlə, hidroponika ilə bitki torpaqdan deyil, tərkibi bitki növündən asılı olaraq formalaşan mineral məhluldan qidalanır. Çiyələk hidroponik üsulla da fəal şəkildə becərilir, baxmayaraq ki, ölkəmizdə belə təsərrüfatlar azdır. Hidroponikanın üstünlükləri nələrdir:

Bitki həmişə bərk torpaqdan daha çox lazımi miqdarda qida alır. Beləliklə, daha sürətli böyümə və daha sürətli məhsul yığımı.
Gündəlik suvarmağa ehtiyac yoxdur.
Torpaqda böyüdükdə tipik olan zərərvericilər və xəstəliklər (köstəbək kriketləri, göbələk xəstəlikləri, nematodlar) tamamilə yoxdur.
Çiyələk əkmək üçün torpaq almağa və onun çatdırılmasına pul xərcləməyə ehtiyac yoxdur.
Köklərə zərər vermədən bir bitki əkmək daha asandır.
Yaranan giləmeyvə ekoloji cəhətdən təmizdir, çünki böyümə prosesində heç bir zəhərli kimyəvi maddələr və ya pestisidlər istifadə edilmir.

Xüsusilə uğurlu fermerlər hidroponikadan istifadə edərək 1 kv.m-ə 45 kq-a qədər çiyələk istehsal etməyi bacarırlar. m., yaxud 1 hektardan 450 ton! Hidroponika üsulu hobbi kimi giləmeyvə yetişdirən ev sahibləri arasında son dərəcə populyardır. İnsanlar bu şəkildə çiyələkləri təkcə istixanalarda deyil, həm də pəncərə eşiklərində əkirlər. Və təzə giləmeyvə, uyğun çeşidləri seçərkən, bütün il boyu böyüyür. Hazır hidroponik qurğular və sistemləri ixtisaslaşmış şirkətlərdən almaq olar. Öz əlinizlə hidroponik quraşdırma da qura bilərsiniz, xoşbəxtlikdən, İnternetdə bu mövzuda bir çox video var. Məsələn, bu:

Quraşdırma üçün əsas olaraq, raflara yerləşdirilən adi plastik qablardan istifadə edə bilərsiniz. Böyük əkin sahələri haqqında danışırıqsa, o zaman sistemin açıq-aydın mənfi cəhətləri strukturların yüksək qiymətini və yüksək enerji xərclərini əhatə edir, çünki bitki böyüməsi həllə davamlı oksigen tədarükünü tələb edir. Üstəlik, sahibkar bu şəkildə sənaye miqyasında çiyələk yetişdirmək qərarına gəlsə, istixanaların tikintisi tələb olunacaq ki, bu da layihəni çox baha başa salır. Endirim xərcləri. 30 oturacaq üçün hidroponik quraşdırma təxminən 10.000 rubla, 3000 kol üçün - 1.000.000 rubla başa gələcək. Sahə baxımından bu sayda qurğular təxminən 50 kvadratmetr ərazini tutacaq. m. Bu ölçüdə tam təchiz olunmuş istixana təxminən 150.000 rubla başa gələcək. Ümumilikdə, əkin materialı və substrat xərcləri nəzərə alınmadan layihənin ümumi dəyəri bir milyonu keçir.

Trukars - şaquli çiyələk yetişdirmək

“Trukar” adlı maraqlı cihaz Leninqrad vilayətindən olan Aleksandr Naseyçuk tərəfindən icad edilmişdir. Trukar, şaquli olaraq quraşdırılmış cibləri olan bir borudur. Hər cibdə bir çiyələk kolu səpilir və damcı suvarma sisteminə qoşulur. Trukarın üstünlükləri nələrdir? Birincisi, istixana sahəsi əhəmiyyətli dərəcədə qənaət olunur (təxminən 300%). Bir trukhar cəmi 0,5 kvadratmetr ərazini tutur. m və 90 çiyələk kolu saxlayır. Bu yalnız 1 kv. m. 180 çiyələk kolu yerləşdirə bilərik, bununla da bütün istixananın gəlirliliyini artırır. İkincisi, trukar bitki əkmək və sonradan onlara qulluq etmək baxımından çox rahatdır. Aşağıdakı videoda quldurlarda çiyələk yetişdirilməsi ilə bağlı daha ətraflı məlumatı izləyə bilərsiniz:

Mövsüm ərzində (2-2,5 ay) bir fermerdən 12 kq-a qədər çiyələk yığılır. Müvafiq olaraq, 500 trukardan (500 kv. m) 6 ton çiyələk əldə edə bilərsiniz. Pul baxımından bu, təxminən 1,2 milyon rubl təşkil edir. çiyələkləri orta hesabla 200 rubl/kq satarsanız gəlir. Adi çeşidləri nəzərə alsaq, bu. Remontant çeşidləri ilə məhsuldarlıq və gəlir, müvafiq olaraq, bir qədər yüksək ola bilər.

Şaquli üsulun bir variantı Hollandiya texnologiyasından istifadə edərək plastik torbalarda çiyələk yetişdirməkdir. Bu texnologiyanın mahiyyəti ondan ibarətdir ki, şitillər müəyyən bir intervalla, 2 - 3 aydan sonra əkilir. Bu, remontant sortlarından istifadə etmədən davamlı olaraq məhsul yığmağa imkan verir. Çiyələklərin meyvə verməyə başlaması üçün, ilin vaxtından asılı olmayaraq, təbii şəraitdə olduğu kimi, qorunmalı, yəni qış yuxusuna göndərilməlidir. Bunun üçün yaxşı inkişaf etmiş çiyələk kolları payızda kəsilir və soyuducu yerdə saxlanılır. Bu məqsədlər üçün adi soyuducu uyğun gəlir. Nəticə "Frigo" adlı şitildir. Bu cür fidanları istənilən vaxt istixanada qapalı yerə əkməklə "oyandırmaq" olar (Mövcud oxumaq. istixana biznes planı). Yanvar və ya may aylarında bunu nə vaxt edəcəyinizin fərqi yoxdur. Əsas odur ki, istixana əkin üçün hazırdır. Əkindən bir neçə ay sonra çiyələk ilk məhsulunu verəcək.

Hollandiya texnologiyası üçün ən yaxşı növlər Elsanta, Darselect, Maria, Sonata, Gloom, Polka, Tristar və əlbəttə ki, Albion (ən məşhur istixana çiyələk çeşididir). Çiyələk ağ plastik filmdən hazırlanmış torbalarda əkilir. Çantanın uzunluğu 2 metr, diametri isə 16 sm-dir. Torpaq və gübrə də daxil olmaqla, substratla doldurulur. Sonra, çantada bir-birindən 25 sm məsafədə dörd cərgədə dama taxtası şəklində 7 sm-lik deşiklər edilir. Sonra çantalar xüsusi dayaqlara asılır, hər kvadrat metrə 2-3 torba. Çantaları adi rəflərə üfüqi şəkildə yerləşdirməklə bunu bir az fərqli edə bilərsiniz. Bu şəkildə bir neçə təbəqə edə bilərsiniz. Bitkilər hər 50 sm çantanın üç hissəsində verilən damcılardan istifadə edərək qidalanır, çiyələklər əl ilə, yumşaq bir fırça və ya bir fan istifadə edərək tozlanır.

Addım-addım açılış planı

Başlamaq üçün müəyyən miqdarda pulunuz olduqda, çiyələk yetişdirməyin hansı üsulunun sizə uyğun olduğuna qərar verməlisiniz. Buna əsaslanaraq seçin: · Çiyələk əkmək üçün yer (və ya otaq); · Giləmeyvə yetişdirmək üçün avadanlıq; · Əkin materialı - verilmiş yetişdirmə üsulu üçün ən sərfəli çeşid; Məhsulun satış planı

Nə qədər qazana bilərsiniz

Açıq yerdə yetişdirildikdə, ikinci ilə qədər 10 hektar həm fidan, həm də kifayət qədər giləmeyvə verir - 700-800 kq. Bu halda, birinci ilin bütün xərcləri ödənilir: əkin materialı, damcı suvarma sistemi, film və ya aqrofiber. Siz əkin sahəsini genişləndirə bilərsiniz. Amma üçüncü il artıq təmiz və yaxşı gəlir verir. Təxminən 5 min çiyələk kolundan 2 tona qədər əla giləmeyvə zəmanət verirəm. Bir istixanada yetişdirilən çiyələklərin gəlirliliyi 100% -dən çoxdur və ilk mövsümdə geri qaytarılma adətən proqnozlaşdırıla bilər. Ancaq istixana təsərrüfatlarının təşkili və təchiz edilməsi üçün ilkin investisiya açıq yerdə kənd təsərrüfatı istehsalına nisbətən 30-50% yüksəkdir. Holland üsulu ilə yetişdirildikdə (torbalarda) bir kvadrat metrdən 30 kq-a qədər məhsul ala bilərsiniz. bağ çiyələkləri. Yayda giləmeyvə satarkən, orta qiyməti 70 rubl. kiloqrama görə, bir kvadrat metrdən 2 min rubldan çox qazana bilərsiniz. Soyuq mövsümdə bir "vitamin məhsulunun" qiyməti orta hesabla təxminən 200 rubl / kilo olacaq, fayda müvafiq olaraq 6 min rubla qədər olacaq. 50 kv.m giləmeyvə məhsuldarlığı ilə və xərcləri nəzərə alaraq, mənfəət 300 min rubldan az olacaq.

Biznesə başlamaq üçün nə qədər pul lazımdır?

Orta hesabla, 1 hektar əkin sahəsi olan bir istixana qurmaq üçün 1300-1450 min rubl lazımdır. Çantalarda giləmeyvə istehsalı üçün 1 metr kvadrat otaq qurmaq üçün təxminən 300 rubl (əkin materialı daxil olmaqla) lazımdır. Başlanğıc kapitalla bağlı probleminiz varsa, biz pulun heç olmasa bir hissəsini qazanmaq imkanını təklif edirik. Təklif etdiyimiz bu məqsəd üçün uyğundur. 50 yol dəsti. Ondan sərmayə qoymadan başlanğıc variantlarını seçə bilərsiniz.

Hansı avadanlıq seçmək lazımdır

Yetişdirmək üçün avadanlıq: · açıq yerdə - damcı suvarma (borular, fitinqlər və filtrlər, damcı lenti), malçlama filmi və ya aqrofiber; · Holland üsulu - otaq (anbar, qaraj və s.), 200-220 sm uzunluğunda, 15-16 sm diametrli polietilen torbalar hər bir kisə üçün 3 suvarma borusu və torf və perlit qarışığı var; · hidroponika üçün - qablar, nasoslar, borular və qida substratı; · trukar üsulu üçün - cibli boru, substrat, suvarma sistemi.

Müəssisənin qeydiyyatı zamanı hansı OKVED kodu göstərilməlidir?

Kod 01 çiyələklərin kənd təsərrüfatı istehsalı, bu sahələrdə ovçuluq xidmətləri, yəni 01.1. Bitki yetişdirilməsi. Və onun aydınlaşdırıcı yarımbəndi 01.13.21. Meyvə və giləmeyvə bitkilərinin becərilməsi.

Biznes açmaq üçün hansı sənədlər lazımdır?

Kəndli təsərrüfatının (kəndli təsərrüfatının) qeydiyyatı kifayət qədər həcmli iş və əkin sahəsi (1 hektardan çox) olduqda zəruridir. Əks halda, heç bir vergi tutulmadan şəxsi torpaq sahəsində əkinçiliklə məşğul olmağa icazə verilir.

nəticələr

Biz "sənaye miqyasında" çiyələk yetişdirməyin 4 ən məşhur üsuluna baxdıq. Hər bir variantın öz üstünlükləri və mənfi cəhətləri var və istifadə etməzdən əvvəl diqqətlə öyrənilməsi tələb olunur. Hansı üsulu seçmək daha yaxşıdır, çünki çox şey yalnız artan şəraitdən deyil, həm də layihənin həyata keçirilməsi üçün mövcud maliyyə resurslarından asılıdır. ilə variantı da nəzərdən keçirə bilərsiniz moruq yetişdirən biznes.

İlk baxışdan belə görünür ki, hamı çiyələkləri sevir və belə bir işin təşkili əla ideyadır. Və bu doğrudur, çünki yemək deyilsə, nəyin üzərində gəlirli bir iş qura bilərsiniz. Ancaq hər hansı bir iş görməzdən əvvəl onun bütün xüsusiyyətlərini - müsbət, mənfi və məlum problemləri (həmçinin, əlbəttə ki, onların həlli yollarını) öyrənməlisiniz.

Bəlkə də səyahətinizə evdə başlamalısınız (məsələn, Hollandiya üsulu ilə çantalarda) - və otaq isti olarsa, bütün il boyu meyvələr də alacaqsınız. Təbii ki, evdə çiyələk yetişdirmək milyon dollarlıq bir iş deyil, daha çox əlavə gəlir və ya hobbi olacaq. Ancaq müxtəlif üsulları, çeşidləri sınaya bilərsiniz və sonra istixana keçə bilərsiniz.

Niyə çiyələk biznesinə ehtiyacınız var?

Adətən çiyələk yığımı mövsümü yayın əvvəlində olur - rəqabət güclüdür və bazara çıxmaq çətindir. İlin qalan hissəsində, hər yerdə bağ çiyələkləri tapsanız, onlar inanılmaz pula başa gəlir.

Bəs niyə öz təşəbbüskarlıq qabiliyyətlərinizdən istifadə etməyə və bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirməyə başlamırsınız? Bu belə yüksək gəlirlilikdir! Ancaq bunun asan olacağını düşünməyin! Çiyələk qürurlu bir giləmeyvədir və onlara çox diqqət lazımdır. Və bütün il boyu böyümək üçün xüsusi şərait yaratmalı olacaqsınız - ancaq məsələyə diqqət yetirsəniz (və yalnız forumları, blogları, sosial şəbəkələri oxumaq və İnternetdə biznes ideyaları və motivasiya haqqında videolara baxmaq deyil) hər şey mümkündür.

Oradakı məsləhətlərdən öyrənin, ancaq yalnız faydalı məlumatları seçin. Ancaq təcrübə olmadan məlumat heç bir şey deyil!

İstixanada böyümənin üstünlükləri və mənfi cəhətləri

Bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirirsinizsə, aşağıdakı rəqabət üstünlüklərini əldə edə bilərsiniz:

çiyələklərin il boyu məhsuldarlığı;
mövsümdənkənar yüksək tələbat;
çoxlu sayda topdansatış alıcılar (qış və supermarketləri xatırlayırsınız?);
Açıq yerdə yetişdirildikdə, məhsulun çürüməsi / kiçilməsi / pisləşməsi ehtimalı hidroponik istixana ilə müqayisədə daha yüksəkdir.
son dərəcə yüksək gəlirlilik - bir mövsümdə geri ödəmə.

Bununla birlikdə, çətinliklər və çatışmazlıqlar da var:

çiyələklərin süni tozlanmasına ehtiyac;
Bütün il boyu deyil, açıq yerdə böyüyən ilə müqayisədə 7-8 dəfə daha çox investisiya.
Gündüz saatlarında “broyler” artımı böyük xərcdir.
çiyələk kənddə yetişdirilənlərdən bir qədər fərqli olacaq.

Ümumiyyətlə torpaq və xüsusilə giləmeyvə ilə işləmək təcrübəniz də çox vacibdir. Təcrübəniz minimaldırsa, amma yenə də hər şeyi özünüz etmək istəyirsinizsə, məlumat axtarmaq, YouTube-da bir video izləmək, resursumuza və ya hər hansı digər foruma baxmaq daha yaxşıdır - məlumat toplamaq. Başqalarının səhvlərinin köhnə paslı dırmığını addımlamamalısan, elə deyilmi?

İlkin xərclər

Fidan alınması

Çiyələklər "bığlarla" çoxalanlar - 1-ci və 2-ci sıraların "bığlarından" sağlam, gözəl və məhsuldar bitkilər tinglərinizə uyğun gəlir. Seçərkən, cücərtinin kök sisteminin inkişafına və əyriliyinə diqqət yetirməlisiniz. Əhəmiyyətli bir məqam yetişdirmək niyyətində olduğunuz çeşid(lər)in seçimidir. Ən yaxşı növlər Glima, Cambridge, Elsanta, Volya, Kama, Red Capulet, Vigee və ya başqa bir şeydir.

Bu (və ya seçdiyiniz digər) növlər haqqında məlumatları diqqətlə öyrənin, forumları, bloqları oxuyun, evlərində və ya kəndində çiyələk yetişdirən dostlardan soruşun. Hətta bir az bazar araşdırması aparmağa dəyər ola bilər - müxtəlif çiyələk növlərini almaq və müxtəlif insanlardan hansını daha çox bəyəndiklərini soruşmaq - beləliklə, istixananız üçün bir çeşidin digərinə ən yaxşı və adekvat nisbətlərini əldə edəcəksiniz.

İstixana tikintisi

Bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirmək niyyətindəsinizsə, yəqin ki, kənd yerlərində dəfələrlə gördüyünüz növ - onun plastik filmlə örtülmüş çərçivəsi var - bu, ən ucuz variantlardan biridir. Belə istixanalar bütün yerə səpələnmişdir və yalnız çiyələk üçün deyil, bir çox başqa bitkilər üçün də istifadə olunur. Bununla belə, filmin zəif bir istilik izolyatoru olduğunu unutmayın - əgər donarsa, məhsul əziyyət çəkə bilər.

Bir şüşə istixana etmək üçün bir seçim də var - bu seçim daha bahalıdır, lakin qızdırıla bilər.

Polikarbonat materiallardan hazırlanmış daha müasir istixanalar da var - istixanaların ən bahalısı, lakin onlar daha uzun müddətə xidmət edir, daha etibarlıdır və bir çox digər müqayisəli üstünlüklərə malikdir.

Bir işə başlayarkən işçilərin xərclərini nəzərə almaq lazım deyil - müstəqil işləyə bilərsiniz, ancaq öz boş vaxtınızı və ixtisaslarınızı diqqətlə qiymətləndirin.

Holland yetişdirmə üsulu

Bu, mövsümdənkənar çiyələk yetişdirməyə qənaət etməyə kömək edəcək, yəni. qışda. Hollandiya üsulu hətta evdə də tətbiq oluna bilər və bu, həm də xeyli gəlir gətirəcək. Bu, "torbalarda" çiyələk yetişdirməyin bir yoludur. Bəli, bəli, gülməyin, bu doğrudur - çiyələklər "çantalarda" yetişdirilir - bu vəziyyətdə çanta mini-istixana rolunu oynayır və təcrübədən göründüyü kimi, bu təsirli bir üsuldur.

Perlit və torf yosunu ilə doldurulmuş böyük çantalara ehtiyacınız olacaq. Onlarda dama taxtası naxışında deşiklər edin - damalı vərəq kimi, diametri 70-80 mm. Həmçinin çantalarda suvarma sistemi olmalıdır.

Sistemi daha yaxşı başa düşmək üçün İnternetdə Hollandiya istixanalarını təsvir edən bir videoya baxmalı və İnternetdə gecikmiş ünsiyyət üçün bir yer oxumalısınız - forum. İnternetdə hidroponikada çiyələk və yabanı çiyələk yetişdirmək haqqında çoxlu videolar var - həm də açıq yerdə böyüməkdən daha ucuz olan layiqli bir seçimdir.

Ancaq hidroponikada hər növ çiyələk yetişdirilə bilməz - seçilmiş çeşidin xüsusiyyətlərini öyrənin.

Çiyələk baxımı

Əvvəlcə fidanlarınız demək olar ki, evdə saxlanıla bilər, amma açıq balkonda deyil, əlbəttə. Fidanları torf torpağında saxlayın (bağ mağazalarında mövcuddur). Bağdan və ya ən yaxın kənddən torpaq götürsəniz, onu əlavə olaraq dölləməlisiniz - azot, fosfor, kalium və maqnezium varlığını izləyin. Gənc fidanlarınız yarpaqlara və giləmeyvələrə su damcılarının düşməsindən qaçaraq, köklərə qədər təmiz isti su ilə suvarılmalıdır. Damcı suvarma üsulunu nəzərdən keçirməyə dəyər. Çiyələk üçün çöldə soyuq olduğu üçün istixananızdakı temperaturu düşünün. Temperaturu 19 dərəcə ətrafında saxlamağa dəyər.

İşıqlandırma, tozlandırma və müntəzəm gübrə əlavələri haqqında unutmayın.

Məhsulun marketinq problemləri

Biznesinizin maksimum gəlir əldə etməsi üçün şəbəkənin ən yaxşı təcrübələrini tətbiq etməlisiniz (video) və mütəxəssislərdən məsləhət almaqdan çəkinməyin - axırda yalnız müdriklər öz səhvlərini etmədən başqalarının səhvlərindən öyrənirlər. - foruma getməkdən qorxmayın və evdə, çantalarda, hidroponikada və ya sadəcə kənddə nənənizdə çiyələk yetişdirən birindən soruşun - heç nə itirməyəcəksiniz, ancaq pula qənaət edə bilərsiniz (bəzən əhəmiyyətli) başqalarının səhvləri haqqında - bu yalnız işinizin gəlirliliyini artıracaqdır.

Beləliklə, əgər satışdan danışırıqsa, o zaman çiyələk biznesi ilə bağlı bloqlar və forumlar işlədən insanlar üç fərqli yolu izləməyi məsləhət görürlər:

Qış - böyük mağazalar vasitəsilə satış.
Yay - bazarda satış (satıcı işə götürün).
Bütün il boyu - emalçılara giləmeyvə satışı (çiyələk, moruq, yabanı çiyələk və s. - onların marağı adətən geniş və daimi olur).

Ən yaxşı satıcılar və iş adamları sizə biznes təhlükəsizliyinin diversifikasiyada olduğunu söyləyəcəklər - buna görə də müqavilənin pozulması və ya hər hansı digər fors-major hallar səbəbindən gəlir itirməmək üçün müştərilərinizin dairəsini genişləndirməyə çalışın. Unutmayın ki, qazancınız il boyu davamlı olaraq çiyələk yetişdirməkdədir, çünki yayda qazancınız qışa nisbətən az olacaq, bu normaldır. Rəqabət qışda sizin mühərrikinizdir, həm də yayda əyləcinizdir - axırda çiyələk hər kənddə yetişdirilir (bəzən hətta istixanada, lakin olduqca nadir hallarda).

Mənfəətlilik + Video

Mənfəətlilik mənfəət və məhsulların maya dəyəri (istehsal xərcləri) arasındakı əlaqəni xarakterizə edən ümumi iqtisadi termindir. İstixanada çiyələk yetişdirməyin gəlirliliyinin mahiyyəti (hidroponikada, torpaqda və ya "çantalarda" - fərq etməz) bütün il boyu işləməkdir.

Bütün qiymətləri nəzərə alsaq, o cümlədən ən yaxşı (və ya demək olar ki, ən yaxşı) qiymətlər, kirayə, əmək xərcləri, vergilər, gübrələr və texniki xidmətin olduğu ən yaxın kənddə tinglərin alınması - 1 kq-a orta qiymət 150 sent idi. 2012 (indi təxminən iki dəfə çoxdur). Hidroponikada böyüsəniz, xərclər açıq yerdə böyüdüyünüzdən daha azdır. Müvafiq olaraq, Hollandiya üsulundan istifadə edərək çantalarda yetişdirirsinizsə, xərclər hidroponika və açıq torpaqdan daha aşağıdır.

Gəlirliliyi hesablayarkən bütün xərcləri nəzərə alın, hesablamaların səhvini nəzərə aldığınızdan əmin olun - nəyi nəzərə almamısınızsa, hər şey bir az fərqli getsə nə olacaq.

Biznes kimi çiyələk yetişdirmək kənd təsərrüfatını başa düşən sahibkarlar üçün əla həll yoludur. Şirəli və aromatik giləmeyvə pərakəndə mağazalarda və iaşə müəssisələrində yüksək tələbatdır; Çiyələk işi çox mürəkkəb deyil, lakin onu təşkil edərkən layihənin uğurunun asılı olduğu bir çox vacib detalları nəzərə almalı olacaqsınız.

Satış üçün çiyələk yetişdirmək texnologiyası
Çiyələk yetişdirən biznesə necə başlamaq olar?
Çiyələk yetişdirmək üçün məsləhətlər
İcra incəlikləri
Çiyələk yetişdirməkdən nə qədər qazana bilərsiniz?
Biznesə başlamaq üçün nə qədər pul lazımdır?
Hansı avadanlıq seçmək lazımdır
Çiyələk yetişdirən biznes üçün hansı OKVED kodunu göstərməliyəm?
Hansı sənədlər lazımdır
Hansı vergi sistemini seçmək

Satış üçün çiyələk yetişdirmək texnologiyası

Yüksək gəlirliliyə nail olmaq üçün açıq çarpayıları istixanalarla birləşdirmək daha yaxşıdır. Bu yanaşma kömək edəcək:

yayda enerjiyə qənaət edin;
erkən yazdan şaxtaya qədər meyvə mövsümünü uzatmaq;
qızdırılan istixanalarda məhsul il boyu əldə edilə bilər;
çeşidlərlə sınaqdan keçirmək, ən dadlı və məhsuldar olanları seçmək imkanı.

Giləmeyvələrin sənaye becərilməsi bir sıra xüsusiyyətlərə malikdir. Açıq çarpayılar yaratmaq üçün kifayət qədər geniş sahələrə ehtiyacınız var. Özünüzü zərərvericilərdən qorumaq və əkin baxımını asanlaşdırmaq üçün çarpayılar qaldırıla bilər və giləmeyvə kolları arasında və sıralar arasında boşluq torf, yonqar və ya aqrofiber ilə malç edilə bilər. Açıq yerdə çiyələk yetişdirmək, giləmeyvə xüsusilə parlaq bir dad və zərif bir ətir əldə etməyə imkan verir; Çarpayıların bir çatışmazlığı var - onlar ildə 1-2 aydan çox olmayaraq yığıla bilər.

İstixanalar açıq çarpayıların yanında yerləşdirilməlidir. Çiyələklərin uğurlu becərilməsi üçün metal çərçivədə hüceyrəli polikarbonatdan hazırlanmış strukturlar uyğun gəlir. Belə bir strukturun tikintisi ucuz deyil, lakin daimi, daimi istixana bir neçə il davam edəcək və təmir tələb etməyəcəkdir.

Bütün il boyu istixanada çiyələk yetişdirmək olduqca bahalı bir işdir. Bölgə nə qədər soyuq olarsa, əkinlərin istiləşməsinə və istiləşməsinə bir o qədər çox xərcləməli olacaqsınız. Orta zonada giləmeyvə yetişdirmək ən sərfəlidir. Yaz aylarında istixana qışda əlavə istilik olmadan işləyə bilər, bioyanacaqdan istifadə edərək elektrik enerjisinə qənaət edə bilərsiniz.

Çiyələk yetişdirən biznesə necə başlamaq olar?

Bütün il boyu çiyələk yetişdirməklə necə pul qazanacağınızı başa düşmək üçün oxşar istehsallar üçün bir neçə iş planını öyrənməlisiniz. Onlar qarşıdan gələn xərclərin tam siyahısını göstərir, həmçinin gələcək gəlirləri və layihənin ümumi gəlirliliyini hesablayırlar. Düzgün işləməsi ilə müəssisə 2 ilə özünü ödəyəcək. İstehsal nə qədər böyükdürsə, rentabellik də bir o qədər yüksəkdir, lakin bu halda ilkin və cari xərclər də artır.

Çiyələk biznesini təşkil etməyin ən asan yolu, kifayət qədər məhsuldar torpaq sahəsi olan keçmiş sovxozun ərazisindədir. Bu bazada açıq plantasiyalar və istixanalar təşkil edə bilərsiniz. Torpaq alınır və ya icarəyə verilir, bunun üçün dövlət subsidiyası və ya güzəştli kredit ala bilərsiniz.

Hüquqi şəxsi qeydiyyatdan keçirin. Çiyələk biznesi ilə məşğul olmağın ən əlverişli yolu öz təsərrüfatınızdadır. Bu hüquqi forma vergitutmaya əhəmiyyətli dərəcədə qənaət etməyə imkan verir və əlavə imtiyazlara və subsidiyalara arxalanmağa imkan verir.

İstixanalar tikmək. 100-dən 250 kvadratmetrə qədər olan dizaynlar yaxşı gəlirlilik təmin edir. m 1 istixana ilə başlaya bilərsiniz, bir ildən sonra ferma genişləndirilməlidir. Bütün il boyu çiyələk yetişdirmək və əməyi asanlaşdırmaq üçün sığınacaqlar avtomatik suvarma və havalandırma sistemi ilə təchiz olunub. Qış istixanaları gücləndirilmiş şlak bloklu təməl və yaxşı düşünülmüş istilik sistemi tələb edir. Elektrik və ya su qazanlarını çürümüş peyin və saman qarışığından bioyanacaqla birləşdirmək ən sərfəlidir. Qarışıq çarpayılara qoyulur və torpaq qatı ilə örtülür. Bioyanacaq ideal temperaturu 3-5 ay saxlayır və bitkilər üçün əlavə qida kimi xidmət edir.

Doğru çiyələk çeşidini seçin. Hollandiya, Polşa və Rus seleksiyasının son nəslinin hibridləri istixanalar üçün uyğundur. İstehlakçılar açıq-aydın xoş ətirli parlaq qırmızı və ya qırmızı-çəhrayı rəngli iri, şirəli giləmeyvələrə üstünlük verirlər. Gəlirliliyi artırmaq və qüsurların sayını azaltmaq üçün formasını yaxşı saxlayan kifayət qədər sıx giləmeyvə olan çiyələk çeşidini seçin. Bu çiyələklər yaxşı saxlanılır və problemsiz daşınmaya davam edə bilir.